·2 alvocats ben madurs.
·mitja ceba mitjana.
·1 polsim de sal.
·1raig generós de vinagre de Mòdena.
·1 raig de llimona.
·1 raig generós d’oli.
Preparació:
1-Peleu els alvocats i seguidament aixafeu-los en un plat fondo, fins que quedin en un punt pastós.
2-Talleu els tomàquets a daus petits, i els aboqueu en el plat.
3-Tot seguit talleu també, la mitja ceba a daus petits igualment.
4-Ho barregem tot i hi afegim el polsim de sal, el vinagre, la llimona i l’oli.
5- Com a complement i consell ho podeu combinar amb uns “nachos”.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada